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Der Pastel de cabracho ist eines der bekanntesten Gerichte der Gastronomie Asturiens, Kantabriens und des Baskenlandes. Conservas Laurel stellt ihn auf traditionelle Weise mit Produkten aus dem Kantabrischen Meer her. Das Ergebnis ist ein Gericht, das sanft am Gaumen ist und nach Steinfisch schmeckt.
Conservas Laurel
Wusstest du, dass Drachenkopf ein giftiger Fisch ist? Aber keine Sorge, der Fisch in dieser Dose ist harmlos, denn das Fleisch des Drachenkopfes wird gekocht, um das Gift in den Gräten zu deaktivieren. Dann wird er zerkleinert, die Knochen entfernt, mit den übrigen Zutaten vermischt und im Wasserbad gebacken. Sie müssen nur die Dose öffnen und diese köstliche Delikatesse genießen
Zutaten: Eiweiß flüssig, Skorpionfisch (19%), Tomate, Seehecht (Fisch), Sahne flüssig, Seespinne (Krustentier), Pedro Ximenez Wein, Olivenöl, Meersalz, schwarzer Pfeffer.
Zubereitetes Eiweiß (19%), Tomate, Seehecht (Fisch), Krebs flüssig, Krebs (Krustentier), Pedro Ximenez Wein, Olivenöl, Meersalz, schwarzer Pfeffer
Nettogewicht: 145gr.
Gewicht: 145gr
Conservas Laurel befindet sich in Avilés, einer Stadt mit einer jahrhundertealten Fischertradition, in der einige der besten Konserven Spaniens hergestellt werden. Die Qualität der Produkte aus dem Meer und vom Land, die Asturien bietet, ist das wichtigste Kapital von Conservas Laurel, das diese Grundelemente seit zwei Jahrzehnten für die traditionelle Herstellung seiner Konserven und Fertiggerichte nutzt
Das Motto von Conservas Laurel ist es, keinerlei Zusatzstoffe oder unnatürliche Bestandteile wie Konservierungs- und Farbstoffe in ihren Gerichten zu verwenden, was zu ihrem Qualitäts- und Garantiesiegel wird und ihr Engagement für eine gesunde Ernährung verdeutlicht
