Jerez Essig wird mindestens sechs Monate lang in Holzfässern gereift. Mit einem süßen Charakter und einem sehr speziellen aromatischen Profil.
Solera 77 Sherry VinegarDer Sherryessig wird mindestens sechs Monate lang in Holzfässern gereift. Er ist süßlich im Geschmack und hat ein sehr spezielles aromatisches Profil.