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Sothis ist ein Gin, der aus botanischen Produkten hergestellt wird, die aus den Böden des Rhonetals stammen.
Sothis ist ein Gin, der aus botanischen Produkten hergestellt wird, die aus den Terroirs des Rhônetals stammen.
Sothis Gin ist ein limitierter Gin der renommierten Maison M.Chapoutier. Er wird handwerklich im Herzen von Tain l'Hermitage (Rhônetal, Frankreich) aus den besten Trauben und floraler Tradition der Welt hergestellt, die mit biodynamischen Techniken unter der aufmerksamen Beobachtung von Sothis, dem Stern und auch der alten Göttin der Fruchtbarkeit, bearbeitet werden.
Hergestellt aus ökologischen Trauben, Wacholder und rotem Wacholder.
Die Nase ist fein gewürzt und entwickelt sich zu floralen und exotischen Noten, von Kamille bis Mango und aromatischen Kräutern, die sich im Gaumen würzen.
Im Mund gibt es einen aromatischen Umzug, der sanft und spannungsgeladen ist. Von Zitrusfrüchten bis hin zu Gewürzen, die an Zitronenthymian, Eisenkraut und den Charakter des Wacholders erinnern.
