Spezialitätenkaffee Ruanda Cih FHA - Limitierte Auflage 500g

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Cafés Mocaibo
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Empfohlen

Über Cafés Mocaibo

1988 gegründete handwerkliche Kaffeerösterei in Utrera (Sevilla)

Andalusische Firma, gegründet im Jahr 1988, spezialisiert auf die handwerkliche Röstung von Kaffee. Sie wählen die besten Kaffeebohnen aus und rösten sie täglich in Utrera, um ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten. Sie verfügen über ein erfahrenes Team und eine organisierte Struktur, um einen exzellenten Verkaufs- und Kundendienst zu bieten. Ihre erfahrenen Röster kontrollieren den Röstgrad.
Además, Cafés Mocaibo es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Spezialität Kaffee Ruanda Cih FHA aus der Region Kizi Rift. Kaffee der SorteRote Bourbon mit 87 SCA-Punkten. Kräuterige, blumige und likörartige Noten sowie ein innovativer Prozess: Anaerobic Natural Mountain Dry.
Spezialkaffee Ruanda Cih FHA, aus der Region Kizi Rift. Kaffee der SorteRotes Bourbon. Hochlandkaffee, der in Höhenlagen bis zu 2000 Metern angebaut wird.Bei Cafés Mocaibo legen wir großen Wert darauf, die besten Ursprünge für unsere Produkte auszuwählen. In diesem Fall bringen wir einen Kaffee von höchster Qualität mit 87 SCA-Punkten. Es wird eine limitierte Edition mit sehr unterschiedlichen Kräuter-, Blumen- und Likörnoten sein und einem modernen Prozess: Anaerobic Natural Mountain Dry.Verfügbar im Format voneinem halben Kilogramm, als Bohne oder gemahlen. Der Spezialkaffee hat immer eine Röstung von weniger als 10 Tagen, um maximale Frische zu garantieren. Zudem wird dieser Kaffee, wenn er gemahlen bestellt wird, immer genau zum Zeitpunkt des Versands gemahlen, um sicherzustellen, dass der Kaffee nicht oxidiert und sein Ziel mit allen seinen Geschmacksnoten unversehrt erreicht.

Verkostungsnotizen des SpezialkaffeesRuanda Cih FHA

Der Spezialkaffee Ruanda Cih FHA zeigt sich im Aroma und Geschmack mit floralen und likörartigen Noten. Auch die Noten von Zartbitter-Schokolade, Kräutern, Nüssen und Macadamia heben sich hervor.Es handelt sich um einen Kaffee mit einer mittleren milchigen und essigartigen Säure und einem mittleren, cremigen Körper. Ideal, um ihn pur oder mit Milch zu genießen.

Kaffee aus Ruanda, ein Schatz an Sorten

Spezialkaffee Ruanda Cih FHA ist der Stern, der allen Chargen von Kaffee, die die Waschstationen von Emmanuel Rusatira -Baho Coffee- in seiner Waschstation Muganza in der Kaffeeanbauregion Kizi Rift, konkret im Kaffee-Distrikt Nyamagabe, produzieren, ihren Namen gibt. Jeder Bohne dieses Kaffees wird sorgfältig ausgewählt, um eine außergewöhnliche Qualität in jeder Tasse zu gewährleisten.

Modernster Prozess des SpezialkaffeesRuanda Cih FHA

Der Spezialkaffee Ruanda Cih FHA zeichnet sich durch einen modernen Prozess aus: Anaerobic Natural Mountain Dry. Dieser Prozess ermöglicht es, dass jede Charge Kaffee einzigartig ist, mit außergewöhnlichen Eigenschaften und Geschmacksprofilen, die den Reichtum des Bodens widerspiegeln, auf dem er angebaut wird.
Der Prozess umfasst die folgenden Phasen:
  • Empfang der Kirschen.
  • Klassifizierung nach Reife.
  • Anaerobe Fermentation in Kirschen für 300 oder mehr Stunden.
  • Trockenlagerung im Freien mit der Technik Mountain Dry.

Sorte Rotes Bourbon

In der Welt des Kaffees gibt es verschiedene Sorten von Pflanzen, Früchten und damit auch Bohnen (oder Samen). Das Rote Bourbon ist eine der Sorten, die eine höhere Qualität in der Tasse bietet, jedoch weniger häufig verwendet wird, da es schwierig ist, aus dieser Pflanze eine hohe Ernte zu erzielen.Häufiger werden seine Nachkommen Caturra, Castillo oder Catuai verwendet.Die Bourbon-Sorte stammt aus Jemen und wurde von den Franzosen auf der Insel Bourbon (heute Réunion) eingeführt, von wo sie bis Ende des 19. Jahrhunderts nicht mehr hinausgelangt ist. Danach kam sie nach Südamerika und ist heute leichter in Mikroplantagen in Afrika zu finden.

Spezialkaffee, Synonym für Qualität

Nur die besten Kaffees dürfen als Spezialitätenkaffees bezeichnet werden. Auf einer Skala von 0 bis 100 müssen sie mehr als 80 Punkte im SCA-Verkostungssystem erreichen. Konkret hat dieser Spezialkaffee Ruanda Cih FHA 87 Punkte.Diese Kaffeebohnen werden mit besonderem Augenmerk auf den gesamten Prozess behandelt und von der Pflanze bis zur Tasse mit besonderer Sorgfalt behandelt.Bei Caf
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Spezialität Kaffee Ruanda Cih FHA aus der Region Kizi Rift. Kaffee der SorteRote Bourbon mit 87 SCA-Punkten. Kräuterige, blumige und likörartige Noten sowie ein innovativer Prozess: Anaerobic Natural Mountain Dry.
Spezialkaffee Ruanda Cih FHA, aus der Region Kizi Rift. Kaffee der SorteRotes Bourbon. Hochlandkaffee, der in Höhenlagen bis zu 2000 Metern angebaut wird.Bei Cafés Mocaibo legen wir großen Wert darauf, die besten Ursprünge für unsere Produkte auszuwählen. In diesem Fall bringen wir einen Kaffee von höchster Qualität mit 87 SCA-Punkten. Es wird eine limitierte Edition mit sehr unterschiedlichen Kräuter-, Blumen- und Likörnoten sein und einem modernen Prozess: Anaerobic Natural Mountain Dry.Verfügbar im Format voneinem halben Kilogramm, als Bohne oder gemahlen. Der Spezialkaffee hat immer eine Röstung von weniger als 10 Tagen, um maximale Frische zu garantieren. Zudem wird dieser Kaffee, wenn er gemahlen bestellt wird, immer genau zum Zeitpunkt des Versands gemahlen, um sicherzustellen, dass der Kaffee nicht oxidiert und sein Ziel mit allen seinen Geschmacksnoten unversehrt erreicht.

Verkostungsnotizen des SpezialkaffeesRuanda Cih FHA

Der Spezialkaffee Ruanda Cih FHA zeigt sich im Aroma und Geschmack mit floralen und likörartigen Noten. Auch die Noten von Zartbitter-Schokolade, Kräutern, Nüssen und Macadamia heben sich hervor.Es handelt sich um einen Kaffee mit einer mittleren milchigen und essigartigen Säure und einem mittleren, cremigen Körper. Ideal, um ihn pur oder mit Milch zu genießen.

Kaffee aus Ruanda, ein Schatz an Sorten

Spezialkaffee Ruanda Cih FHA ist der Stern, der allen Chargen von Kaffee, die die Waschstationen von Emmanuel Rusatira -Baho Coffee- in seiner Waschstation Muganza in der Kaffeeanbauregion Kizi Rift, konkret im Kaffee-Distrikt Nyamagabe, produzieren, ihren Namen gibt. Jeder Bohne dieses Kaffees wird sorgfältig ausgewählt, um eine außergewöhnliche Qualität in jeder Tasse zu gewährleisten.

Modernster Prozess des SpezialkaffeesRuanda Cih FHA

Der Spezialkaffee Ruanda Cih FHA zeichnet sich durch einen modernen Prozess aus: Anaerobic Natural Mountain Dry. Dieser Prozess ermöglicht es, dass jede Charge Kaffee einzigartig ist, mit außergewöhnlichen Eigenschaften und Geschmacksprofilen, die den Reichtum des Bodens widerspiegeln, auf dem er angebaut wird.
Der Prozess umfasst die folgenden Phasen:
  • Empfang der Kirschen.
  • Klassifizierung nach Reife.
  • Anaerobe Fermentation in Kirschen für 300 oder mehr Stunden.
  • Trockenlagerung im Freien mit der Technik Mountain Dry.

Sorte Rotes Bourbon

In der Welt des Kaffees gibt es verschiedene Sorten von Pflanzen, Früchten und damit auch Bohnen (oder Samen). Das Rote Bourbon ist eine der Sorten, die eine höhere Qualität in der Tasse bietet, jedoch weniger häufig verwendet wird, da es schwierig ist, aus dieser Pflanze eine hohe Ernte zu erzielen.Häufiger werden seine Nachkommen Caturra, Castillo oder Catuai verwendet.Die Bourbon-Sorte stammt aus Jemen und wurde von den Franzosen auf der Insel Bourbon (heute Réunion) eingeführt, von wo sie bis Ende des 19. Jahrhunderts nicht mehr hinausgelangt ist. Danach kam sie nach Südamerika und ist heute leichter in Mikroplantagen in Afrika zu finden.

Spezialkaffee, Synonym für Qualität

Nur die besten Kaffees dürfen als Spezialitätenkaffees bezeichnet werden. Auf einer Skala von 0 bis 100 müssen sie mehr als 80 Punkte im SCA-Verkostungssystem erreichen. Konkret hat dieser Spezialkaffee Ruanda Cih FHA 87 Punkte.Diese Kaffeebohnen werden mit besonderem Augenmerk auf den gesamten Prozess behandelt und von der Pflanze bis zur Tasse mit besonderer Sorgfalt behandelt.Bei Caf
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