Die Olivenöl-Perlen von Spherika sind transparente gelbgrüne Geschmacksperlen mit einem angenehmen, aber intensiven Geschmack, der für extra natives Olivenöl charakteristisch ist. In diesen Sphärisierungen sind auch herbale Noten und leicht bittere und scharfe Nachgeschmäcker wahrnehmbar, was dem Produkt eine große Persönlichkeit verleiht. VEGAN. Enthält nicht: GLUTEN, GVO, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen. Zutaten und Allergene: Zutaten: 85% extra natives Olivenöl, Wasser, Geliermittel: Natriumalginat, Stabilisator: Calciumchlorid. Allergene: Enthält nicht. Betreiber: Pescaviar S.L., C/Venus 8, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid (Spanien). Verwendungsempfehlung: Die extra nativen Olivenöl-Perlen in unserem Laden sind ideal zum Verfeinern aller Arten von Gerichten, ob kalt oder warm, wie Salate, Fleisch, Fisch, Suppen, kalte Cremes oder dunkle Schokoladentorten. Sie passen perfekt zu diesen Lebensmitteln und verleihen ihnen einen zusätzlichen intensiven Geschmack. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, sie in Ihre zukünftigen Gerichte aufzunehmen, um kulinarische Erlebnisse auf einem anderen Niveau zu schaffen. Probieren Sie unsere extra nativen Olivenöl-Perlen. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen innerhalb von maximal 15 Tagen verbrauchen. An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren. Preis pro Kilogramm: 50g Preis pro kg: 140€ Produkteigenschaften: Die Verkapselung ist eine komplexe Technik, die im Gegensatz zur Sphärisierung nicht in einer Küche erreicht werden kann. Alternative zu traditionellen Gewürzen und Toppings, um jedes Rezept in etwas Überraschendes zu verwandeln. Ideal, um Cremes, Canapés und Salate aufzulockern. Ohne GVO und Gluten. 100% vegane Perlen. Natürliche Zutaten: ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Vielseitig einsetzbar: zum Verzehr oder zum Kochen. Verliert nicht ihre Form oder färbt sich nicht bei Hitze. Genießen Sie die Gastronomie zu Hause, ohne Komplikationen. Machen Sie Ihre Vorspeisen zu etwas Neuem und Spaßigem. Grundzutat der mediterranen Küche. Lange Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellung und 7 Tage nach dem Öffnen. Lagerungstemperatur: Raumtemperatur.