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Land
Bélgica
St. Bernardus Extra 4 ist ein Bier im "Enkel"- oder "Singel"-Stil. Das sind die Biere, die von den Mönchen für den Eigenverbrauch gebraut werden. Es basiert auf dem alten Rezept, das St. Bernardus von Westvleteren erhielt, als sie 1946 mit dem Brauen ihrer Biere begannen. Er wird jedes Jahr für Frühling und Sommer gebraut.
St. Bernardus
[BOTTLE 33 CL]
Belgisches saisonales Abteibier, 4,8% Alkohol, obergärig, mit Nachgärung in der Flasche. Der Enkel hat von Natur aus eine hellgoldene Farbe und ist etwas trüb. St. Bernardus Extra 4 hat eine cremige, reichhaltige, weiße, lang anhaltende Schaumkrone. Aromen von Hefe, Brot und Koriander mit leichten Noten von Orangenschalen. Der Geschmack ist weich und leicht und bestätigt die aromatischen Empfindungen. Deutliche Präsenz von Zitrusfrüchten mit feiner, leichter Bitterkeit. Sein erfrischender Abgang macht ihn ideal für die Sommersaison