Taberner Syrah ist ein Rotwein, hergestellt aus Syrah von V.T. Cádiz von Huerta de Albalá.

Die Trauben, aus denen er hergestellt wird, stammen aus dem eigenen Weinberg und werden von Hand geerntet. Sie werden von Hand geerntet, an einem Auswahltisch ausgewählt und bei kontrollierter Temperatur bei 25 ° C in französischen Eichenfässern vergoren. Nach der malolaktischen Saison wird er in französische Eichenfässer geschlüpft und dekantiert, wo er 14 Monate lang verbleibt.

Feststellung aus der Weinprobe Taberner Syrah

Ansicht: Intensiver Pranger der tiefen Schicht.

Duft: Aromen von reifen roten Früchten, typisch für das mediterrane Klima, balsamisch und umhüllt von den Röstempfindungen seines Eichenholzes, in dem er während seiner Reifung verbleibt, mit Erinnerungen an Johannisbrot und Gewürze.

Geschmack: Sein Mund ist schmackhaft, flüssig, kraftvoll, mit guter Säure und gut ausbalanciert. Sein Ende ist hartnäckig und mit viel Persönlichkeit.