Tapa aus Muscheln in Salsa brava mit Kombu de Azúcar RR125, Porto-Muiños. 20un.

WAS IST ES?Ein neues Konzept der "offenen und fertigen" Konserven: Miesmuschel-Tapa in Brava-Soße mit Zucker-Kombu.WIE VERZEHREN?Bei Zimmertemperatur oder heiß verkosten, begleitet von der empfohlenen Paarung.

Was ist es?Ein neues Konzept der "offenen und fertigen" Konserven: Miesmuschel-Tapa in Brava-Soße mit Zucker-Kombu

Unternehmensinformationen:PORTO-MUIÑOS ist ein Familienunternehmen. Antonio und seine Frau Rosa Mirás begannen 1998 mit der Vermarktung von Meeresalgen. In den ersten Jahren verarbeiteten sie sie, um sie in getrockneter und konservierter Form zu verkaufen. Heutzutage gibt es ihre Produkte auch in Pulverform, gesalzen und frisch, wobei letztere sehr erfolgreich sind. Antonio und Rosa stützen den Erfolg ihres Unternehmens auf die Erforschung und Verbreitung der organoleptischen Eigenschaften von Meeresalgen.Diese kleine Konservenfabrik widmet auch Raum und Zeit der Herstellung anderer Produkte aus dem galicischen Meer: delikate Seeigelrogenkonserven, Seeteufelleber, deren Geschmack und Textur von Fachleuten hoch bewertet wurden, Muscheln mit Algen, Algentee, Weizengrießnudeln mit Algen und andere Produkte mit dem ganzen Geschmack und Reichtum des Atlantiks.