Tapioka ist ein Lebensmittel, das reich an Kohlenhydraten ist. In gekochtem Zustand ist Tapioka ein kleines, durchsichtiges Granulat mit einer leicht gallertartigen Konsistenz. Sie eignen sich hervorragend für Suppen und Pürees zum Abendessen und ihr Geschmack hängt von der verwendeten Brühe ab
Die Tapioca Sémola Bio von Biográ ist ein kohlenhydratreiches Lebensmittel. Gekocht bleibt es als kleine durchsichtige Körner mit leicht gelatinöser Konsistenz erhalten. Er eignet sich hervorragend für Suppen und Pürees und sein Geschmack hängt von der verwendeten Brühe ab.