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Farbe: Bernstein - dunkler Bernstein.
Aroma: Blumig, mit einem klaren und markanten holzigen Bestandteil, zu trockenem Holz. Der Blütenhonig stammt aus mehreren gleichzeitigen Blüten und weist eine sehr variable Farbe und Geschmack auf.
Geschmack: Süß mit salzigen Noten und oft mit bitteren und sauren Noten je nach Region.
Textur: Neigt zur geringen Kristallisation, es sei denn, sie wird stark von Hülsenfrüchten begleitet.
Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, ist verdauungsfördernd und hat auch heilende Eigenschaften. Dieser Honig erhält alle Eigenschaften einer Vielzahl von Heilpflanzen, da er nur einmal in der Saison gesammelt wird und aus dem Nektar von Blumen aller Jahreszeiten hergestellt wird.
Der 100% reine Tesela-Honig wird in Extremadura (Spanien) von erfahrenen Imkern mehrerer Generationen gesammelt, die wissen, wie man die Bienen gut pflegt, mit Sorgfalt, Liebe, Respekt und Präzision.
Bei Tesela Natura verpflichten wir uns gegenüber dem Verbraucher, ihm einen Honig mit allen Garantien für Reinheit, Qualität und Herkunft anzubieten, mit dem Siegel "Lebensmittel aus Extremadura". Wir haben aber auch ein großes Umweltengagement, wir sind sehr sensibilisiert für den Umweltschutz und wissen, dass Bienen für das Überleben der Arten entscheidend sind durch ihre Bestäubungsarbeit, die für die Vermehrung der meisten Kulturen unerlässlich ist.
Funktionen und Details