Titiana brut Nature Vintage

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TITIANA Vintage ist ein Brut Nature Reserva Cava, der sich durch die Sorte Chardonnay auszeichnet, die in der Gegend von Alella angebaut wird.

Beschreibung von TITIANA Brut nature Vintage

TITIANA Brut natura Vintage ist ein blumiger und sehr fruchtiger Cava, der in der kleinen BezeichnungAlellanur aus Trauben der weißen SorteChardonnay hergestellt wird. Er hat eineMindestreifezeit von 15 Monaten undseine aromatische und geschmackliche Komplexität machen ihn zu einem idealen Schaumwein zuReis und Fisch

Weinberg:
befindet sich in der D.O. Alella, mit Reben, die an Spalieren gepflanzt sind und in Glas die ältesten sind.
Boden:
Diese Region zeichnet sich durch einen Boden mit sandiger Textur aus, der "Sauló" genannt wird.
Ernte:
Manuelle Ernte in kleinen Kisten.
Weinbereitung:
Pressung der Trauben und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC.
Altern:
Mindestreifezeit 15 Monate.

Feststellung aus der Weinprobe TITIANA Brut nature Vintage :

Ansehen:
Kräftige gelbe Farbe, die für Chardonnay charakteristisch ist, sowie eine leichtere Bildung von Schaumkronen.
Nase:
Sehr komplex, entwickelt dichte und abwechslungsreiche Sekundäraromen. Sehr blumig und fruchtig.
Mund:
Sein Geschmack ist breit, strukturiert und voluminös mit leichten Röstnoten.
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