Der Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2017 ist ein burgundisches Juwel, das für seine Eleganz, Komplexität und Alterungsfähigkeit bekannt ist.

Dieser vom historischen Weingut Tollot-Beaut hergestellte Wein stammt aus dem prestigeträchtigen Grand-Cru-Weinberg Corton, einer Appellation, die sich durch die Tiefe und Struktur ihrer Rotweine auszeichnet.

Verkostungsnotizen des Tollot-Beaut Corton Grand Cru:

Farbe: Im Glas präsentiert er eine attraktive tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Jugend und sein Entwicklungspotenzial zeigt.

Nase: Aromatisch zeigt er ein komplexes und raffiniertes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, nuanciert durch einen Hauch von Brombeere, süßen Gewürzen und subtilen erdigen Noten. Beim Einatmen treten Nuancen von Leder, Tabak und einem Hauch Lakritze hervor.

Geschmack: Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch seine Ausgewogenheit und seidige Textur. Gut integrierte Tannine sorgen für Struktur ohne aufdringliche Frische, während die lebendige Säure Noten von roten Früchten und Gewürzen unterstützt. Der Abgang ist lang, elegant und voller mineralischer Nuancen, ein getreues Spiegelbild seines einzigartigen Terroirs.