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Tomás Postigo Crianza 5. Jahr ist ein Rotwein aus Ribera del Duero, hergestellt aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot von der Bodega Tomás Postigo.
Die meisten Trauben stammen von Weinbergen, die sich auf über 900 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Der Boden besteht hauptsächlich aus kalkhaltiger, lehmig-sandiger Erde mit mittelgroßen Steinen und Kieseln. Alle Trauben stammen von Weinbergen, die ohne Herbizide bewirtschaftet werden, und alle Behandlungen sind organisch. Die Weinbereitung erfolgt in der Bodega und der Trauben werden durch Schwerkraftbewegung, ohne Pumpen, bewegt.
Er hat eine granatrote Farbe und ist bedeckt.
In der Nase behält er viele rote Nuancen reifer Früchte (rote Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen) bei, begleitet von rauchigen, würzigen und balsamischen Noten, die ihn frisch machen.
Im Mund ist er weich, breit, schmackhaft und ausgewogen. Der Abgang erinnert an reife Früchte, Gewürze und geröstetes Holz.
