La Vega y El Hortelano

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Schwein

Frisch geschnittenes Lendenband in etwa 600 g Portionen.
Frische Schweinebäckchen, ca. 8 Stück, ca. 1 kg.
Geheimnis des Iberischen Schweinefleischs ca. 600 g.
Gepökelte Schweinshaxe Stück ca. 1,5 kg
Gewürzter Lendenschinken in Scheiben geschnitten ca. 600 g.
Hinteres Schweineknie ohne Haut 1 Stück ca. 1,2 kg
Iberischer Schweinebraten ca. 600 g.
Iberisches mariniertes Rippenstück 750 gr.
Kotelett vom Schweinekotelett 4 Stück und Tablett ca. 600 g.
Marinierter Schweinskopf
Mariniertes und gekochtes Ohr, 500 g.
Rippchen-Barbecue-Grill 1 Stück ca. 1 kg.
Rückenband in Knoblauchportionen ca. 600 g.
Schweinebäckchen vom Iberischen Schwein, 4 Stück, ca. 1 kg pro Tablett.
Schweinefilet ca. 600 g.
Schweinefilet Weiß 1 Kg.
Schweinekotelett Stiel 4 und Tablett ca. 600 g.
Schweinemasken in Knoblauch
Schweinenadelsteaks ca. 750 g.
Schweinerippchenstreifen ca. 850 g.
Soria Rohe Schweineschwarte (350 g)

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