Trüffel, der mystische Pilz.

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Mit dem kalten Winter hat der geheimnisvollste der Pilze begonnen zu reifen..!!!! Viel wurde über seinen mystischen Charakter gesprochen, aber was wir mit Sicherheit sagen können, ist seine aromatische Komplexität, die wie kein anderer den Geist des Waldes und des Herbstes/Winter zusammenfasst…..!!!!

Entdecke die schwarze Trüffel

Frisch geerntet aus den wilden Wäldern des Maestrazgo, zeichnet sich diese schwarze Trüffel (Tuber melanosporum) durch ihr tiefes und unverwechselbares Aroma aus, mit erdigen Nuancen und subtilen Noten von Haselnuss und Kakao. Jedes Stück wird von Hand ausgewählt, um Frische und außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten. Ideal, um Pasta-, Eier- und Fleischgerichte zu verfeinern oder einfach roh über deine Lieblingsrezepte zu reiben.

Typische Gerichte mit schwarzer Trüffel

  • Spiegeleier mit geriebener Trüffel

  • Frische Pasta mit Butter und Trüffel

  • Parmesanrisotto mit Trüffel

  • Trüffelomelette

  • Rinderfilet mit Trüffelsauce

  • Trüffelpüree

  • Weißpizza mit Trüffel

  • Trüffel- oder Schinken-Kroketten

  • Bruschetta mit Burrata und Trüffel

  • Hausgemachte Trüffelbutter

Automatisch übersetzt

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Mit dem kalten Winter hat der geheimnisvollste der Pilze begonnen zu reifen..!!!! Viel wurde über seinen mystischen Charakter gesprochen, aber was wir mit Sicherheit sagen können, ist seine aromatische Komplexität, die wie kein anderer den Geist des Waldes und des Herbstes/Winter zusammenfasst…..!!!!

Entdecke die schwarze Trüffel

Frisch geerntet aus den wilden Wäldern des Maestrazgo, zeichnet sich diese schwarze Trüffel (Tuber melanosporum) durch ihr tiefes und unverwechselbares Aroma aus, mit erdigen Nuancen und subtilen Noten von Haselnuss und Kakao. Jedes Stück wird von Hand ausgewählt, um Frische und außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten. Ideal, um Pasta-, Eier- und Fleischgerichte zu verfeinern oder einfach roh über deine Lieblingsrezepte zu reiben.

Typische Gerichte mit schwarzer Trüffel

  • Spiegeleier mit geriebener Trüffel

  • Frische Pasta mit Butter und Trüffel

  • Parmesanrisotto mit Trüffel

  • Trüffelomelette

  • Rinderfilet mit Trüffelsauce

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  • Trüffel- oder Schinken-Kroketten

  • Bruschetta mit Burrata und Trüffel

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