Spanische Kastanien aus der Gegend von Gredos, groß und frisch, mit glänzend brauner Schale und weißlich-gelbem, süßem Fruchtfleisch. Ideal zum Rösten oder Kochen, auch für die Patisserie verwendet. Erhältlich im Beutel, im Kiloformat von 1 kg und im Einzelformat von 1/2 kg.
Extra-Kastanien spanischen Ursprungs (Castanea sativa) aus der Region Gredos. Sie werden als groß und frisch beschrieben, mit glänzend brauner Schale und weißlich-gelbem Fruchtfleisch mit süßem Geschmack.
Sie werden im Beutel angeboten. Format: kilo -> 1 kg Kastanien. Format: unidad -> 1/2 kg Kastanien. Die angegebene Verkaufsart ist „kilo“. In der Beschreibung wird außerdem „Pack Halloween: calabaza + castaña“ erwähnt, ohne die Mengen dieses Packs anzugeben.
Sie können frisch und roh, geröstet oder gekocht verzehrt werden. Der Verkäufer empfiehlt, sie geröstet oder gekocht mit einigen Anissamen zuzubereiten. Außerdem werden Verwendungen in der Patisserie und in kulinarischen Zubereitungen genannt, geschält oder eingefroren, sowie in Wein und Likör eingelegt.
Das Produktblatt hebt den Gehalt an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Kalium, Phosphor und B-Vitaminen hervor. Die Kastaniensaison in Spanien reicht von September bis Dezember: Zuerst kommen die aus Gredos, später die aus Galicien. Laut Beschreibung sind die besten im November und Dezember.
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