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Unsere "Arpèges" schwarze Trüffel-Olivenöle enthalten kleine Stücke von Trüffeln.
Zutaten: extra natives Olivenöl, getrockneter schwarzer Trüffel, schwarzes Trüffelaroma.
Das Trüffelöl eignet sich ideal für einfache gekochte Kartoffeln, Omelettes oder pochierte Eier. Einige Köche verwenden es auch für Jakobsmuscheln oder Hummer. Ein paar Tropfen reichen aus.
