TXOKOLATE BEAN TO BAR VENEZUELA 85% LAS BROMELIAS

von Rafa Gorrotxategi

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Las Bromelias besteht aus verschiedenen Kakaosorten der Sorten Ocumare, Chuao und Choroní, die zur Sammlung der 45. gehören

Diese wilden Kakaobohnen wurden erstmals in der Kolonialzeit kultiviert und nur etwa 5.000 kg werden jedes Jahr geerntet. Ihre Bohnen sind weiß und rosa gefärbt, und das Endergebnis ist eine hellere Schokolade.

70g. GLUTENFREI

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Rafa Gorrotxategi
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TXOKOLATE BANNE ZU BAR VENEZUELA 85% LAS BROMELIAS

TXOKOLATE BANNE ZU BAR VENEZUELA 85% LAS BROMELIAS

ZUTATEN: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter

Kakao: 85% Minimum

Kann Spuren von MILCH und SCHALEN enthalten

Kann Spuren von MILCH und SCHALEN enthalten

Kakaobohnen

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