NOUGAT MIT JOGHURT UND JOHANNISBEEREN

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Über Rafa Gorrotxategi

Traditionelle und hochwertige Süßwaren (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, die dritte Generation der Familie Gorrotxategi, ist in der Welt der Konditorei aufgewachsen. Nachdem er sich bei den Besten der Welt ausgebildet hat, gründete er 2016 sein eigenes Unternehmen, Rafa Gorrotxategi 1680, mit dem Ziel, die handwerkliche Konditorei auf ein hohes gastronomisches Niveau durch innovative Produkte und überraschende Geschmackskombinationen zu bringen.

TRUFFLE

Bei der Herstellung dieses Nougats haben wir zarte Trüffel mit säuerlichen Noten von Joghurt und roten Johannisbeeren kombiniert, was ein angenehmes Zusammenspiel ergibt

INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020: Bronze

GLUTEN FREE250 g.

GLUTEN FREE

ZUTATEN:Zartbitterkuvertüre 19,78% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOYA-Lecithin, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre 15,71% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, LACTOSE (MILCH), Magermilchpulver, Emulgator: sOYA-Lecithin), CREME, ALMOND-Praline (ALMOND und Zucker), ALMOND, Schokoladenmilchkuvertüre 7,7% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: sOYA-Lecithin, natürliches Vanillearoma), Invertzucker, Zucker, BUTTER, Wasser, Kakaobutter, Tresteralkohol, YOGHURT-Pulver 2,44% (entrahmtes MILCHpulver, Maltodextrin, getrocknetes MILCHpulver aus entrahmtem YOGHURT (22%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure; natürliches Aroma, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke), Johannisbeerpaste 0,91% (Glukosesirup, Invertzuckersirup, schwarze Johannisbeere (Cassis) (8%), Rote-Bete-Saft, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Holundersaftkonzentrat), EGG weiß, Glukosesirup, flüssige Zitronensäure, Salz. Kann Spuren von ALTRAMUZ enthalten.

Kann Spuren von ALTRAMUZ enthalten

DIVERSE PUDDING.

DIVERSE PUDDING

SUPREME QUALITÄT.

SUPREME QUALITÄT

GLUTENFREI.

KLEINERE QUALITÄT

Bei einer Temperatur unter 20°C lagern.

Bei einer Temperatur unter 20°C lagern.

Bei einer Temperatur unter 20°C lagern

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

TRUFFLE

Bei der Herstellung dieses Nougats haben wir zarte Trüffel mit säuerlichen Noten von Joghurt und roten Johannisbeeren kombiniert, was ein angenehmes Zusammenspiel ergibt

INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020: Bronze

GLUTEN FREE250 g.

GLUTEN FREE

ZUTATEN:Zartbitterkuvertüre 19,78% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOYA-Lecithin, natürliches Vanillearoma), weiße Kuvertüre 15,71% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, LACTOSE (MILCH), Magermilchpulver, Emulgator: sOYA-Lecithin), CREME, ALMOND-Praline (ALMOND und Zucker), ALMOND, Schokoladenmilchkuvertüre 7,7% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: sOYA-Lecithin, natürliches Vanillearoma), Invertzucker, Zucker, BUTTER, Wasser, Kakaobutter, Tresteralkohol, YOGHURT-Pulver 2,44% (entrahmtes MILCHpulver, Maltodextrin, getrocknetes MILCHpulver aus entrahmtem YOGHURT (22%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Milchsäure; natürliches Aroma, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke), Johannisbeerpaste 0,91% (Glukosesirup, Invertzuckersirup, schwarze Johannisbeere (Cassis) (8%), Rote-Bete-Saft, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Holundersaftkonzentrat), EGG weiß, Glukosesirup, flüssige Zitronensäure, Salz. Kann Spuren von ALTRAMUZ enthalten.

Kann Spuren von ALTRAMUZ enthalten

DIVERSE PUDDING.

DIVERSE PUDDING

SUPREME QUALITÄT.

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GLUTENFREI.

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Bei einer Temperatur unter 20°C lagern.

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