100% Syrah
20 Monate Reifung im Fass
Kräftige Tapas, gegrilltes rotes Fleisch, Lamm, Eintöpfe und weiche, cremige Käse.
Weinberge auf 650m Höhe. Hanglage: Sehr alte Böden aus 35 Millionen Jahren mit Ton, Kalk und Calcium.
Tiefes Granat-Kirschrot. Gewürze dominieren in der Nase, gut integriert in der Obstkompott, mit Noten von Erdbeeren und Zitronenscheiben. Kraftvoller Einstieg mit einem seidigen Mundgefühl von reifen und weichen Tanninen. Ausgezeichneter, langer und gut ausgewogener Abgang. Einfach. Jetzt trinken. Auszeichnungen: 91 Punkte von James Suckling.
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