Va de Bo Finca Collado 2019

Va de Bo ist ein Rotwein, der von der Finca Collado aus Bobal-Trauben in der g.U. Alicante hergestellt wird

Bobal aus dem oberen Teil von Vinalopó, wo er früher eine gewisse Popularität hatte und es heute nur noch wenige kleine Parzellen wie die unsere gibt, die wir zurückgewinnen konnten. Vergoren mit einem Teil der ganzen Trauben, 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern gereift

Va de Bo Verkostungsnotiz

SICHTBAR: Leuchtend rubinrote Farbe, mittelhohe Robe.

Nase: In der Nase treten die charakteristischen fruchtigen und frischen Nuancen der Sorte hervor, mit würzigen und gerösteten Noten und einem Hauch von Honig

MOUTH: Eine charakteristische Frische und eine cremige Textur im Gleichgewicht mit sanften und runden Tanninen, die den langen Gaumengang begleiten, Va de Bo lässt den Gaumen nicht gleichgültig