Valeyo 2021

Weinberg Die Parzelle "Miguel Rey" umfasst 3 Hektar in Valtuille de Arriba auf einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel. Mit Erträgen zwischen 4.000 und 5.000 kg wird er an Spalieren auf lockeren, sauren Böden mit sandig-lehmiger Textur und Anschwemmung angebaut. Die Lage profitiert vom Bierzo-Mikroklima, einem Übergang zwischen dem mediterranen und dem atlantischen Bereich, der in dieser von Bergen umgebenen Region immer milder wird. VINTAGE Der Winter und das Frühjahr waren kühl und feucht, mit reichlich Niederschlag. Der Austrieb verlief Ende März reibungslos. Während der Blüte verursachten die Regenfälle Anfang Juni ein Verlaufen der Blüte, was den Beerenansatz reduzierte. Der milde und regnerische Sommer sorgte für eine gute Wasserverfügbarkeit in den Reben während der Reifezeit bis zur Ernte, die Mitte September stattfand. Ein atlantisch geprägter Jahrgang mit niedrigem Alkoholgehalt, hervorragender aromatischer Extraktion und weichen Tanninen. Ausbau und Abfüllung: Nach 12 Monaten in neuen und gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche wurde der Wein im Dezember 2022 in Flaschen abgefüllt. Produktion: 11.866 Flaschen und 260 Magnumflaschen