Ökologische vegane Blutwurst

Pflanzliche Wurstalternative im Blutwurststil, ideal als Fleischersatz für Vegetarier, Veganer oder für jeden, der den Verzehr von verarbeitetem Fleisch reduzieren möchte.

Zutaten:

Pflanzliche Zubereitung mit hohem Proteingehalt, ideal als Fleischersatz.

Gekochter Vollkornreis* (Wasser, Reis*, Salz), Wasser, Weizengluten*, Lauch*, Haferflocken*, Olivenöl*, Zwiebel*, Pinienkerne*, Meersalz, Karotten- und Cranberrykonzentrat*, Gewürze*, Maisstärke*. (*Aus ökologischem Anbau).

Nährwertangaben (100g):

• Energiegehalt 883kJ/211kcal
• Fett 7.9g
• davon gesättigte Fettsäuren 1.4g
• Kohlenhydrate 17g
• davon Zucker 2.6g
• Ballaststoffe 3.7g
• Proteine 16g
• Salz 1.5g

Verwendung:

Die vegane Blutwurst von Ahimsa kann roh, im Ofen, gebraten oder gegrillt genossen werden.