La Fabulosa Rojo Vermouth ist ein exquisites Getränk, das in jedem Schluck die Essenz der spanischen Tradition einfängt.
Nach einem traditionellen Rezept aus dem frühen 20. Jahrhundert hergestellter Wermut, der sich durch seine Frische und ein ausgewogenes Aroma zwischen Bitter und Süße auszeichnet. Für die Grundweine werden einheimische galizische Sorten sorgfältig ausgewählt, um die Rundheit zu gewährleisten, die dieser Weintyp erfordert. Hinzu kommen Zucker, Extrakte und eine Mazeration von Kräutern wie Salbei, Majoran, Zitronenverbene, Beifuß, Zimt und Vanille. Anschließend ruht er in Holzfässern, bevor er filtriert wird.
Verkostungsnotiz La Fabulosa Roter Wermut:
Visuell:
Farbe: Er präsentiert eine intensive und leuchtend rote Farbe mit rubinroten Reflexen, die an den Reichtum und die Tiefe der besten Rotweine erinnern.
Körper: Sauber und attraktiv im Aussehen, sein Körper ist robust und gut strukturiert und lädt zum Genießen jedes Schlucks ein.
Duft:
Nase: In der Nase zeigt La Fabulosa Rojo eine beeindruckende aromatische Komplexität. Noten von Nüssen, Gewürzen und aromatischen Kräutern stechen hervor, mit einem subtilen Balsamico-Hintergrund, der Tiefe und Raffinesse verleiht.
Bouquet: Das Bouquet ist harmonisch und gut integriert, mit einer perfekten Synergie zwischen den aromatischen Komponenten, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis erwarten lassen.
Geschmack:
Im Mund bietet dieser Wermut einen sanften und samtigen Auftakt mit einer ausgewogenen Süße, die nicht süßlich wirkt.
Während er sich am Gaumen entfaltet, werden Noten von Karamell, Zimt, Nelken und einem leichten Hauch Vanille wahrgenommen, ergänzt durch eine Kräuternote, die für Frische und Komplexität sorgt.
Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehm bitteren und würzigen Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
