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Vietti Barolo Ravera ist ein Rotwein aus der D.O. Barolo, hergestellt aus der Rebsorte Nebbiolo von der Kellerei Vietti. Er zeichnet sich in unserer Auswahl durch seine außergewöhnliche Komplexität und die feine Ausdruckskraft des Terroirs von Ravera aus. Dieser renommierte Wein ist das Ergebnis eines sorgfältigen Vinifikationsprozesses, der die reiche Weinbautradition der Region Barolo in Italien widerspiegelt. Mit einer begrenzten Verfügbarkeit verspricht dieser Barolo, Sammler und anspruchsvolle Liebhaber zu begeistern. Verkostungsnotiz von Vietti Barolo Ravera: Farbe: Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die auf seine Konzentration und Struktur hinweisen. Nase: Das Bouquet ist ein Mosaik von Aromen, dominiert von Waldfrüchten, Pflaumen und erdigen Noten. Zedernholz- und süße Gewürznoten sowie ein leichter Hauch von Minze vervollständigen ein faszinierendes und komplexes aromatisches Profil. Gaumen: Am Gaumen zeigt Vietti Barolo Ravera eine herausragende Eleganz. Die Tannine sind kräftig, aber raffiniert und harmonisch mit einer lebendigen Säure integriert. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kaffee und dunkler Schokolade verschmelzen mit mineralischen Nuancen und einer würzigen Feinheit, die durch die Fassreifung entsteht.