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2011
Bezeichnung der Herkunft
Rioja
Typ
Vino tinto
Herkunft
España
Verpackung: Botella de vidrio
Marke: R. López de Heredia Viña Tondonia - Av. Vizcaya 3 - 26200 Haro (España)
Gewicht: 75 cl.
Viña Tondonia Reservas es un clásico entre los clásicos al que precede su reputación y es que en palabras de su propia bodega es un vino "muy fácil de tomar, sin darte cuenta se acaba toda la botella".
Varianten von Uva:
Tempranillo, Garnacho, Graciano und Mazuelo, aus unseren eigenen Weinbergen. Alterung:
Barrica: 6 Jahre, vorbehaltlich 2 Regale pro Jahr. Verklärt mit frischen Eiweißen. Flasche: Rest, ohne Filterung abgefüllt, in Flaschen von 75 und 37,5 cl
Farbe: Heller Rabbi mit leicht gewebten Rippen. Nose: Sehr feine, frische, geröstete Nase mit leichten Vanillearomen. Sehr beharrlich. Gusto: Sehr trocken, weich, rund und entwickelt.
Service- und Freizeittemperatur:
18o-20o C. begleitet sowohl heiße Salate mit Codorniz oder Hafer, Fläschchen, Foie mit reduzierter Konfektion von Himbeere, sowie Lammbraten, oder Chochinillo. Und im Allgemeinen bietet es praktisch eine gute Paarung mit allem, da es ein sehr vielseitiger Wein ist.
