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2019
Bezeichnung der Herkunft
Corpinnat
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
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2019
Bezeichnung der Herkunft
Corpinnat
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Siehe: 'Amarillo intenso con burbuja fina'
Mund: 'Se presenta muy agradable, graso, largo y persistente.'
Nase: 'Aromas de hierbas de monte'
Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat
Ein Schaumwein mit großem Körper, Struktur, der sich beim Öffnen mit Reife und Alterung aromatisch entfaltet. Der ehrlichste Ausdruck der kalkhaltigen Böden des Corpinnat.
Hergestellt aus einer exquisiten Auswahl von Weinbergen am Hang des Flusses Bitlles (Coster del Bitlles) in der Region l’Alt Penedès, Barcelona.
Im Jahr 1924 begann Josep Mata Capellades in der Stadt Sant Sadurní d’Anoia Schaumweine herzustellen. Heute führt die dritte Generation der Familie Recaredo, die sich auf lang gereifte Schaumweine spezialisiert hat und nur Brut Nature Jahrgangsweine herstellt, um den kalkhaltigen Boden und das mediterrane Klima so transparent wie möglich zu interpretieren.
Der Schaumwein Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva besteht aus 68% Xarel·lo, 20% Macabeo, 6% Monastrell und 6% Parellada. Die Trauben werden von Hand geerntet, um den ausgezeichneten Gesundheitszustand der für lange Reifung bestimmten Trauben zu gewährleisten. Recaredo Terrers wird aus eigenen Weinbergen auf extrem kalkhaltigen Böden im Corpinnat-Gebiet hergestellt. Biologischer und biodynamischer Anbau. Die Weinberge werden ohne chemische Herbizide oder Insektizide, nur mit natürlichen Düngemitteln, bewirtschaftet. Wir verwenden Pflanzeninfusionen zur Kontrolle von Pilzbefall und zur natürlichen Stärkung der Reben.
Die Herstellung und Reifung dieses Recaredo-Schaumweins erfolgt vollständig in den eigenen Kellern von Recaredo. Ein lang gereifter Gran Reserva. Die Flaschenreifung erfolgt ausschließlich mit Naturkorken. Der Korken ist nachhaltig, recycelbar und technisch geeignet, um den ursprünglichen Charakter eines lang gereiften Schaumweins zu bewahren. Manuelle Degorgierung ohne Einfrieren. Die Degorgierung (Ausschleudern der Hefe aus der zweiten Gärung in der Flasche) erfolgt von Hand, ohne den Flaschenhals zu einfrieren; handwerkliches Können und Respekt vor der Umwelt.
Wenn Sie beim Kauf von Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat irgendwelche Zweifel haben, kontaktieren Sie den Experten für Schaumweine unseres Online-Shops und lassen Sie sich unverbindlich beraten.
'Siehe: 'Amarillo intenso con burbuja fina'
Mund: 'Se presenta muy agradable, graso, largo y persistente.'
Nase: 'Aromas de hierbas de monte'
Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat
Ein Schaumwein mit großem Körper, Struktur, der sich beim Öffnen mit Reife und Alterung aromatisch entfaltet. Der ehrlichste Ausdruck der kalkhaltigen Böden des Corpinnat.
Hergestellt aus einer exquisiten Auswahl von Weinbergen am Hang des Flusses Bitlles (Coster del Bitlles) in der Region l’Alt Penedès, Barcelona.
Im Jahr 1924 begann Josep Mata Capellades in der Stadt Sant Sadurní d’Anoia Schaumweine herzustellen. Heute führt die dritte Generation der Familie Recaredo, die sich auf lang gereifte Schaumweine spezialisiert hat und nur Brut Nature Jahrgangsweine herstellt, um den kalkhaltigen Boden und das mediterrane Klima so transparent wie möglich zu interpretieren.
Der Schaumwein Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva besteht aus 68% Xarel·lo, 20% Macabeo, 6% Monastrell und 6% Parellada. Die Trauben werden von Hand geerntet, um den ausgezeichneten Gesundheitszustand der für lange Reifung bestimmten Trauben zu gewährleisten. Recaredo Terrers wird aus eigenen Weinbergen auf extrem kalkhaltigen Böden im Corpinnat-Gebiet hergestellt. Biologischer und biodynamischer Anbau. Die Weinberge werden ohne chemische Herbizide oder Insektizide, nur mit natürlichen Düngemitteln, bewirtschaftet. Wir verwenden Pflanzeninfusionen zur Kontrolle von Pilzbefall und zur natürlichen Stärkung der Reben.
Die Herstellung und Reifung dieses Recaredo-Schaumweins erfolgt vollständig in den eigenen Kellern von Recaredo. Ein lang gereifter Gran Reserva. Die Flaschenreifung erfolgt ausschließlich mit Naturkorken. Der Korken ist nachhaltig, recycelbar und technisch geeignet, um den ursprünglichen Charakter eines lang gereiften Schaumweins zu bewahren. Manuelle Degorgierung ohne Einfrieren. Die Degorgierung (Ausschleudern der Hefe aus der zweiten Gärung in der Flasche) erfolgt von Hand, ohne den Flaschenhals zu einfrieren; handwerkliches Können und Respekt vor der Umwelt.
Wenn Sie beim Kauf von Recaredo Terrers Brut Nature Corpinnat irgendwelche Zweifel haben, kontaktieren Sie den Experten für Schaumweine unseres Online-Shops und lassen Sie sich unverbindlich beraten.
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