Der Rotwein Paco García Seisvon Bodegas Paco García, stellt diesen Rotwein aus D.O.Ca La Rioja (Spanien)aus der Rebsorte Tempranillo her.

Aufsteigend

Dieser Rotwein Paco García Seis wird für sechs Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Ernte

Dieser Wein wurde von Hand in den Weinbergen El Paraje del Seis geerntet, einem Weingut aus dem Jahr 2007, das sich auf 510 Metern über dem Meeresspiegel befindet, wo es eine gute Belüftung gibt, die das Gebiet kühl hält. Der Bodentyp dieser Weinberge ist sandiger Lehm und es besteht ein Gleichgewicht zwischen der Blattfläche und der Rebenproduktion. Die Rebsorte für diesen Wein ist Tempranillo und sie ist spät reifend.

Herstellung

In der Kellerei werden die Trauben von den Trauben getrennt und in einen Tank gebracht, wo sie 48 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von 5 bis 10 Grad bleiben. Dann werden sie bei niedriger Temperatur vergoren, wobei die Schale und die Kerne mit der Flüssigkeit durch ein neuartiges System des Aufschlusses vermischt werden, bei dem der "Hut" vollständig in die Flüssigkeit eingetaucht wird. Auf diese Weise werden mehr Farbe und Aromen aus der Sorte extrahiert, was den Paco García Seis Rotwein

Tempranillo

Diese spät geerntete Sorte bringt Weine von hoher Qualität hervor, die sich durch einen guten Körper und eine gute Struktur auszeichnen, die eine aromatische Komplexität und einen hohen Alkoholgehalt mit geringer Säure hervorheben. Da die Sorte wenig Tannine enthält, ist der Wein im Mund fein, angenehm und seidig.

Wenn Sie beim Kauf des Rotweins Paco García Seis von Bodegas Paco García irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops und er wird Sie unverbindlich beraten