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2022
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Bierzo'
Reifung
'8 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12.5
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2022
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Bierzo'
Reifung
'8 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12.5
Siehe: 'Un vino intenso y fresco.'
Mund: 'Buena estructura en la boca, taninos muy integrados, de una apreciable longitud en la boca, y un final muy grato, lleno de sensaciones aromáticas de caracteres similares a los directos.'
Nase: 'Con aromas muy personales de la uva Mencía: retama y cassis, integrados con el coco y vainilla de la madera de roble.'
Bodegas Ribas del Cúa präsentiert den Rotwein Oncedo Mencía, eine elegante und ausgewogene Referenz innerhalb der Denomination de Origen Bierzo (Spanien). Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Mencía hergestellt und stammt von kontrollierten Erträgen der Parzelle Oncedo in der prestigeträchtigen Finca Robledo, was eine außergewöhnliche Traubenqualität und eine authentische Ausdrucksform des Terroirs garantiert.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung und seine gepflegte Reifung aus. Der Oncedo Mencía reift während 8 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, ein Prozess, der aromatische Komplexität, Struktur und Weichheit hinzufügt. Nach dem Fassausbau wird der Wein ohne Filtration oder Stabilisierung abgefüllt, sodass seine gesamte Intensität und natürliche Charakteristik erhalten bleibt. Anschließend ruht er mindestens 6 Monate in der Flasche, um sich zu verfeinern und sein optimales Gleichgewicht zu erreichen.
In der Nase bietet dieser Wein Noten von reifen roten Früchten, würzigen Nuancen, sanften Röstnoten und einem sehr charakteristischen mineralischen Hintergrund des Bierzo. Am Gaumen ist er rund, seidig und mit polierten Tanninen, wobei er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz zeigt. Die Reifung verleiht Tiefe, ohne die Frische zu mindern, was ihn zu einem idealen Wein macht, den man sowohl jetzt als auch nach einigen Jahren Lagerung genießen kann.
Wenn Sie Wein mit Persönlichkeit, Qualität und einer respektvollen Herstellung der Sorte kaufen möchten, ist der Rotwein Oncedo Mencía eine ausgezeichnete Wahl. Sein eleganter Charakter und seine gastronomische Vielseitigkeit ermöglichen eine Kombination mit roten Fleischgerichten, traditionellen Zubereitungen, Eintöpfen, Wildgerichten, iberischen Wurstwaren und gereiftem Käse.
Wenn Sie Fragen haben, wenn es darum geht, Rotwein Oncedo Mencía zu kaufen, steht unser Sommelier Ihnen gerne unverbindlich zur Verfügung, um Sie zu beraten und Ihnen zu helfen, den perfekten Wein entsprechend Ihren Vorlieben und Bedürfnissen auszuwählen.
'Siehe: 'Un vino intenso y fresco.'
Mund: 'Buena estructura en la boca, taninos muy integrados, de una apreciable longitud en la boca, y un final muy grato, lleno de sensaciones aromáticas de caracteres similares a los directos.'
Nase: 'Con aromas muy personales de la uva Mencía: retama y cassis, integrados con el coco y vainilla de la madera de roble.'
Bodegas Ribas del Cúa präsentiert den Rotwein Oncedo Mencía, eine elegante und ausgewogene Referenz innerhalb der Denomination de Origen Bierzo (Spanien). Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Mencía hergestellt und stammt von kontrollierten Erträgen der Parzelle Oncedo in der prestigeträchtigen Finca Robledo, was eine außergewöhnliche Traubenqualität und eine authentische Ausdrucksform des Terroirs garantiert.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung und seine gepflegte Reifung aus. Der Oncedo Mencía reift während 8 Monaten in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, ein Prozess, der aromatische Komplexität, Struktur und Weichheit hinzufügt. Nach dem Fassausbau wird der Wein ohne Filtration oder Stabilisierung abgefüllt, sodass seine gesamte Intensität und natürliche Charakteristik erhalten bleibt. Anschließend ruht er mindestens 6 Monate in der Flasche, um sich zu verfeinern und sein optimales Gleichgewicht zu erreichen.
In der Nase bietet dieser Wein Noten von reifen roten Früchten, würzigen Nuancen, sanften Röstnoten und einem sehr charakteristischen mineralischen Hintergrund des Bierzo. Am Gaumen ist er rund, seidig und mit polierten Tanninen, wobei er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz zeigt. Die Reifung verleiht Tiefe, ohne die Frische zu mindern, was ihn zu einem idealen Wein macht, den man sowohl jetzt als auch nach einigen Jahren Lagerung genießen kann.
Wenn Sie Wein mit Persönlichkeit, Qualität und einer respektvollen Herstellung der Sorte kaufen möchten, ist der Rotwein Oncedo Mencía eine ausgezeichnete Wahl. Sein eleganter Charakter und seine gastronomische Vielseitigkeit ermöglichen eine Kombination mit roten Fleischgerichten, traditionellen Zubereitungen, Eintöpfen, Wildgerichten, iberischen Wurstwaren und gereiftem Käse.
Wenn Sie Fragen haben, wenn es darum geht, Rotwein Oncedo Mencía zu kaufen, steht unser Sommelier Ihnen gerne unverbindlich zur Verfügung, um Sie zu beraten und Ihnen zu helfen, den perfekten Wein entsprechend Ihren Vorlieben und Bedürfnissen auszuwählen.
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