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2012
Bezeichnung der Herkunft
Castilla y León
Herkunft
España
Marke: Bodegas Vizar
Vizar 2012 Syrah. 75 Zentiliter.
Das Hauptziel von Vizar ist es, dass jeder ihrer Weine so viel wie möglich nach ihren Weinbergen aussieht. Das bedeutet, dass sie alle Qualitäten des Weinbergs widerspiegeln. Aus diesem Grund steht der Landbau zunehmend im Einklang mit der natürlichen und einzigartigen Umwelt. Dies wird durch organische Landwirtschaft erreicht, die mit viel Sorgfalt betrieben wird. Dieser Prozess setzt sich auch in der Weinkellerei fort, wobei die Hauptstrategie darin besteht, die Qualität der Trauben mit großem Respekt zu bewerten. Spontane Gärungen werden ohne Sulfite durchgeführt