Die Wassermelone oder Citrullus lanatus, wie es ihr wissenschaftlicher Name zeigt, ist eine Pflanze aus der Kletter- oder Kriechpflanzenklasse.
Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse und die Wassermelonenpflanze ähnelt sehr der Kürbispflanze.
Die Wassermelone oder Wassermelone, speziell die von Carrizales, wie sie in einigen Regionen genannt wird, ist außen meist grün, während ihr Inneres aus rotem oder hellem rosa Fruchtfleisch besteht. Es ist eine ziemlich fleischige Frucht und wenn sie sich in der perfekten Reifephase befindet, kann sie bis zu 90% Wasser enthalten.
Die Wassermelone ist nicht nur eine der erfrischendsten Früchte, die es gibt, sie besitzt auch eine Vielzahl von Eigenschaften, die sehr vorteilhaft für unseren Körper sind. Aus diesem Grund nennen viele Ernährungsspezialisten sie die Frucht, die für alles gut ist.
Laut verschiedenen Studien ist diese Frucht perfekt, um Energie wiederherzustellen, die Herzgesundheit zu fördern, Gewicht zu verlieren, die Sicht, die Haut und unsere Nieren zu unterstützen. Außerdem ist sie ideal für Sportler.
Aus diesem Grund wird empfohlen, dass die Wassermelone immer in unserer täglichen Ernährung vorhanden ist.
Die Wassermelone (Citrullus lanatus) ist eine ideale Frucht für den Verzehr in der Sommersaison, da sie erfrischend ist und gesundheitliche Vorteile bietet und zur botanischen Familie der Kürbisgewächse gehört.
In vielen Teilen Lateinamerikas wird sie als "Patilla" bezeichnet, ihre Schale ist weich und ihr Fruchtfleisch ist von attraktivem rotem Farbe, sie enthält 90% Wasser, das nicht nach dem Pflücken von der Pflanze reift.
Deshalb sollte man beim Kauf einer Wassermelone vorsichtig sein, da man sie nicht konsumieren kann, wenn sie noch grün ist. Diese Frucht enthält eine Menge Wasser und Zucker, sowie Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.
Es gibt verschiedene Arten von Wassermelonen, einige ohne Streifen, andere rund und groß, aber alle sind kalorienarm, ihr Geschmack ist süß, sie hilft, Hitze zu bekämpfen, dieses Dessert ist lecker und gesund.
Warum Wassermelonen kaufen?
Die Wassermelone wird immer mit dem Sommer in Verbindung gebracht, sie enthält 92% Wasser und Elektrolyte, sie kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden, sie ist ein sehr beliebtes Lebensmittel, besonders wenn sie gekühlt wird, um sich zu erfrischen.
Sie schützt die Zellen und verbessert das Immunsystem, dank ihres Vitamin C schützt sie den Körper und bekämpft Erkältungen, sie hält die Zellen im Gleichgewicht und schützt sie vor reaktiven Sauerstoffarten, die die DNA und Zellen schädigen.
Das Vitamin C in Wassermelonen ist ideal zur Wundheilung, da es neues Bindegewebe bildet, die Enzyme, die an der Bildung von Kollagen beteiligt sind, könnten ohne dieses Vitamin nicht funktionieren
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