Wechsel des roten Drittels 2022

Cambio de Tercio  ist ein BRUNO MURCIANO Wein mit 9 Monaten Reifung in Burgunderfässern von 500 Litern. Es handelt sich um einen sortenreinen Bobal in der D.O. Utiel-Requena, von dem nur 3.000 Flaschen abgefüllt wurden. Die Trauben stammen von alten Reben aus seiner Parzelle Las Bruñas in der Gemeinde der valencianischen Gemeinschaft Caudete de las Fuentes.

PRODUKTION: Cambio de Tercio ist ein Wein, der aus Trauben von alten Reben der Parzelle Las Bruñas in der valencianischen Stadt Caudete de Las Fuentes hergestellt wird. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten von 10 bis 25 kg. Damit die Früchte nicht an Qualität verlieren, werden sie in Kühllastwagen im Weinberg selbst gelagert. Er reift 9 Monate in gebrauchten Fässern von 500 Litern.

UVA: sortenreine Trauben der Sorte Bobal von alten Reben.SERVICE: Die empfohlene Temperatur für Ihren Service liegt zwischen 15ºC und 17ºC.PAARUNG: Es kann zu allen Arten von Nudel- und Reisgerichten sowie zu weißem und rotem Fleisch eingenommen werden.