Kennzeichnung des Lebensmittels: Reifer fetter Schafskäse Herkunftsland: Spanien Name des Betreibers: Cañarejal, S.L. Adresse des Betreibers: C/ Cárcava, s/n - 47116 Pollos (Valladolid) Herkunftsort des Lebensmittels: Spanien Nettogewicht: 200 g Zutaten und Allergene Rohmilch vom Schaf, pflanzliches Lab aus Distelblüten, Salz und Milchsäurebakterien. Enthält Laktose. Nährstoffe 100 g Portionsgröße 100 g Menge/ Einheit (NRV) Energiegehalt 315 kcal - Energiegehalt 1305 kJ -Fett 26,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 19,91 g -Kohlenhydrate 0,6 g - davon Zucker 0,6 g -Proteine 18,9 g -Salz 1,96 g Aufbewahrung und Verwendung Aufbewahrung im Kühlschrank, obwohl der Verzehr bei Raumtemperatur von 18°C - 20°C empfohlen wird.