Rotwein Entredicho. Flasche mit 75 cl.
Entredicho
JAHRGANG:
2012-2013-2014
Sorten: Monastrell, Shiraz, Jaén Negro
URSPRUNGSREGION: Benatae. Sierra de Segura. Jaén
VERKOSTUNG:
Farbe: Granatrot mit violetten Nuancen.
Nase: Anfangs sehr subtil, muss sich öffnen und ausdrücken. Aromen
von Anfang an, Lakritz, Schokolade mit
Minze, ziemlich mentholhaltig, beim Schütteln kommen die
blumigen Töne zum Vorschein, hinten Veilchen. Auch etwas Rotes, reife Erdbeeren,
Tomatenpflanze, vielleicht Tomatensüße. Aromen
von Wermut und aromatischen Pflanzen, Unterholz.
Gaumen: Auf den Punkt gebracht, rund, integrierte Tannine, gute
Struktur und Säure. Lang und geschmeidig. Mit gutem Gewicht im Mund.
Sehr schmackhaft und verlockend.
Umstrittener Jahrgang: 2012-2013-2014 Sorten: Monastrell, Shiraz, Jaén Negro HERKUNFTSGEBIET: Benatae. Sierra de Segura. Jaén VERKOSTUNG: Farbe: Granatrot mit lila Schattierungen. Nase: Anfangs sehr subtil, muss sich öffnen und ausdrücken. Rauchige Aromen von Anfang an, Lakritze, Schokolade mit Minze, ziemlich minzig, beim Schwenken beginnen florale Töne, im Hintergrund Veilchen. Auch etwas Rotes, reife Erdbeeren, Tomatenpflanze, vielleicht Tomatenmarmelade. Noten von Wermut und aromatischen Pflanzen, Unterholz. Mund: Auf den Punkt gebracht, rund, integrierte Tannine, gute Struktur und Säure. Lang und geschmeidig. Gutes Gewicht im Mund. Sehr schmackhaft und süßlich.
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