Wein Rebsorte Gavilán

Wein Rebsorte Gavilán

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Cepa Gavilán Crianza ist der jüngste Rotwein der Bodega Pérez Pascuas. Lecker, kraftvoll und fruchtig.

Zu den Gründungsbodegas der D.O. Ribera del Duero gehörte auch Hermanos Pérez Pascuas (1980), heute eine der bedeutendsten Firmen unseres Landes mit einem bemerkenswerten internationalen Ruf.

Herstellung und Reifung

Cepa Gavilán Crianza ist eine sortenreine 100%ige Tinta del país. Weinbereitung nach Parzellen. Gärung und malolaktische Gärung in Edelstahltanks.

12 Monate Reifung in amerikanischer und französischer Eiche.

Verkostungsnotiz von Cepa Gavilán Crianza

  • Aussehen: Cepa Gavilán Crianza hat eine granatrote Farbe.
  • Nase: Von bemerkenswerter Intensität, mit Noten von Toast, Zimt, Vanille, Muskatnuss, Balsamico, Lorbeer und schwarzer Frucht.
  • Geschmack: Schmackhaft, frisch, mit Noten von Brombeere, geröstetem Kaffee, Milchschokolade, Rauch, Sandelholz, Zeder, Schiefer und Rosmarin.

Paarung

Cepa Gavilán Crianza eignet sich ideal zur Begleitung von Fleischeintopf und Reis mit Geflügel.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 14-16ºC zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: Bodega Hermanos Pérez PascuasRebsorte: TempranilloReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 14%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

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