Wein Verdejo Ossian 2020
Wein Verdejo Ossian 2020
Wein Verdejo Ossian 2020
39,19 €
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40,00 €.
Herstellung und Aufzucht
Ossian 2020 ist ein Weißwein, der zu 100% aus Verdejo hergestellt wird. Die Trauben stammen von ökologisch angebauten Weinbergen mit niedrigem Ertrag, die vor der Reblauskrise stammen. 26 Hektar Weinberge werden von der über 100 Jahre alten eigenen Kellerei überwacht. Sie sind auf sandigen und kiesigen Böden gepflanzt.
Das Klima in der Region ist kontinental.
Die Weinlese erfolgt manuell in 15-Kilogramm-Kisten. Nach der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben auf einem Sortiertisch verarbeitet, mit niedrigem Pressertrag. Die Reifung erfolgt 9 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
Verkostungsnotiz von Ossian 2020
- Farbe: Ossian 2017 hat eine leuchtend gelbe Farbe.
- Nase: Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Nüssen und gerösteten Noten.
- Geschmack: Cremiger und schmackhafter Geschmack mit einem etwas anhaltenden Finish.
Paarung
Ossian 2020 passt ideal zu gebackenem Fisch und Fischsuppen.
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 12 und 14°C zu servieren.
Datenblatt
Weintyp: Weißwein
Kellerei: Ossian Vides y Vinos
Rebsorte: Verdejo
Ausbau: Aufzucht
Jahr: 2017
Alkoholgehalt: 14.5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: VT. Castilla León
Weitere Informationen
Herstellung und Aufzucht
Ossian 2020 ist ein Weißwein, der zu 100% aus Verdejo hergestellt wird. Die Trauben stammen von ökologisch angebauten Weinbergen mit niedrigem Ertrag, die vor der Reblauskrise stammen. 26 Hektar Weinberge werden von der über 100 Jahre alten eigenen Kellerei überwacht. Sie sind auf sandigen und kiesigen Böden gepflanzt.
Das Klima in der Region ist kontinental.
Die Weinlese erfolgt manuell in 15-Kilogramm-Kisten. Nach der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben auf einem Sortiertisch verarbeitet, mit niedrigem Pressertrag. Die Reifung erfolgt 9 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
Verkostungsnotiz von Ossian 2020
- Farbe: Ossian 2017 hat eine leuchtend gelbe Farbe.
- Nase: Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Nüssen und gerösteten Noten.
- Geschmack: Cremiger und schmackhafter Geschmack mit einem etwas anhaltenden Finish.
Paarung
Ossian 2020 passt ideal zu gebackenem Fisch und Fischsuppen.
Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 12 und 14°C zu servieren.
Datenblatt
Weintyp: Weißwein
Kellerei: Ossian Vides y Vinos
Rebsorte: Verdejo
Ausbau: Aufzucht
Jahr: 2017
Alkoholgehalt: 14.5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: VT. Castilla León
