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Viña Mayor Roble, hergestellt aus Tempranillo und mit drei Monaten Fassreife, erscheint uns als ein frischer und langer Wein mit einer eleganten Note von gut integriertem Holz. Ein Wein für den täglichen Genuss. Bodegas y Viñedos Viña Mayor ist seit 1986 in der Ribera del Duero mit dem innovativen Anspruch präsent, jedoch ohne dabei den Respekt vor den Traditionen bei der Herstellung ihrer Weine zu vergessen.Viña Mayor Roble ist ein sortenreiner Wein aus 100% Tempranillo-Trauben. Manuelle Weinlese. Die Trauben werden in 300-kg-Picking-Bins zur Kellerei transportiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und kalter Mazeration.
3-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Viña Mayor Roble eignet sich ideal für Grillgerichte und Tapas, gebratenes Fleisch wie Lamm, Pasta- und Risottogerichte, Linsen, Hülsenfrüchte und halbreife Käsesorten.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur zwischen 14 und 16ºC zu genießen.
Weintyp: RotweinKellerei: Viña MayorRebsorte: TempranilloAlterung: RobleAlkoholgehalt: 14%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
