Merkmale und Eigenschaften
Glutenfrei
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MAIS TORTILLA OHNE GLUTEN 200G NAGUAL
Authentische mexikanische Tortillas, 100% weißer Mais. Die Maistortilla ist ein Lebensmittel aus Mexiko, ähnlich wie Brot, hergestellt aus einem dünnen, runden und flachen Teig aus nixtamalisiertem Mais (eine Zubereitung mit Kalk, die dieses Lebensmittel nahrhafter macht, indem Elemente wie Calcium und Kalium hinzugefügt werden). Wie Brot in Europa war die Maistortilla in Mexiko immer die Grundlage für das Überleben seines Volkes und ist ein unverzichtbarer Bestandteil ihrer täglichen Ernährung, unabhängig von der sozialen Klasse. Frei von GVO, glutenfrei, laktosefrei.
Zutaten: Nixtamalisierter weißer Mais (50%), Wasser (45%), Stabilisator (Sorbit), Sonnenblumenöl, Salz, Maisstärke und Konservierungsmittel (Natriumpropionat).
Nährwertangaben (pro 100 g): Energiegehalt 235 kcal / 992 kJ, Fett 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g, Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 1,2 g, Proteine 4,2 g, Ballaststoffe 5,7 g, Salz 1,38 g.
Über Nagual: Nagual hat es sich zur Hauptaufgabe gemacht, mexikanische Gastronomie, sowohl Maistortillas als auch andere nahrhafte Produkte, für alle Arten von Diäten und mit großartigem Geschmack, zu Haushalten und Gastronomen zu bringen.
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