Der Geschmack von weißem Pfeffer ist schärfer als der von grünem Pfeffer, aber mit einem milden Aroma.
Weißer Pfeffer ist die reife, ungeschälte Beere der in Indien beheimateten Pflanze Piper Nigrum.
Weißer Pfeffer ist die reife, ungeschälte Beere der in Indien beheimateten Pflanze Piper Nigrum
INHALTSSTOFFE
Reife und getrocknete Beeren des Weißen Pfeffers (Piper nigrum Linnaeus) wurden durch kombinierte Einweich- und Reibebehandlung vom Perikarp befreit. Die Körner haben eine grauweiße Farbe und eine glatte Oberfläche
ERNÄHRWERT (100g)
Nährwert (100g)
Kalorien 296,00 Eiweiß (g) 10,4 Fett (g) 2,1 Kohlenhydrate (g) 68,6 gesättigte Fettsäuren (g) 0,00 Salz (g) 0,00
DECALITY (100g)
DECALITY (100g)
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ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN
Gemäß dem Datenblatt des/der Anbieter(s): enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die bei Zöliakie auftreten. ALLERGEN: Enthält keine Allergene. Kann aufgrund von Kreuzkontaminationen Spuren von getrockneten Früchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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