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Weiße Shimeji-Pilze
Die Shimeji-Pilze sind in asiatischen Ländern aufgrund ihres zarten nussigen Geschmacks sehr beliebt.
Sie können verwendet werden, ohne sie schälen oder waschen zu müssen.
In kleinen Mengen sind sie perfekt, um den Geschmack zu verfeinern.
Sie werden auch als Hauptzutat in Pilzgerichten oder Woks verwendet, da ihr umami-Geschmack und ihr nussiger Geschmack jedes Rezept bereichern.
