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BIO / ökologisch
1 Beutel mit 500g
Dinkel oder Einkorn ist ein Weizen, der reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen der B-Gruppe ist und sehr leicht verdaulich ist.
Das Weißes Dinkelmehl aus der Region ist eine nahrhafte und vielseitige Option, ideal für Ihre täglichen Rezepte. Dinkel, eine alte Weizensorte, gilt als Ursprung aller heutigen Weizensorten. In den letzten Jahren ist seine Beliebtheit aufgrund seiner vielfältigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seines Einsatzes in der Küche deutlich gestiegen.
Nährstoffeigenschaften:
Das biologische weiße Dinkelmehl behält das Albumin und fast den gesamten Keimling bei, wodurch seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben und eine bessere Verdaulichkeit gewährleistet wird. Darüber hinaus macht sein hoher Ballaststoffgehalt es zu einer ausgezeichneten Option für Gewichtsabnahme-Diäten.
Das Weißes Dinkelmehl aus der Region ist perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, sowohl süß als auch herzhaft. Verwenden Sie es in:
Hinweis: Um höhere Brote herzustellen, wird empfohlen, das Dinkelmehl mit einem stärkeren Mehl zu mischen.
Um die Frische und Qualität des Mehls zu erhalten, lagern Sie es an einem kühlen, trockenen und vor Licht geschützten Ort.
Allergene
