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2023
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Ribera del Duero'
Reifung
'5 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Siehe: 'Amarillo pálido Pajizo.'
Mund: 'Entrada voluminosa con cuerpo. Carácter fino en el paso por boca recordando los aromas de flores, limones y hierbas aromáticas. El final es balsámico con ciertos toques de fruta de hueso.'
Nase: 'Complejo con intensidad de sutiles toques de heno, hierbas aromáticas y flores de azahar. Cítricos como limón está presente.'
Der Weiße Wein Altos del Enebro von Bodegas Altos del Enebro, mit geschützter Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, zeichnet sich durch seine einzigartige Kreation aus, die ausschließlich aus der Sorte 100% Albillo Mayor hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt den reinsten und authentischsten Charakter seiner Weinberge wider, da die Trauben sorgfältig ausgewählt werden, um die größte Ausdruckskraft und Tiefe zu erzielen. Die Herstellung erfolgt durch spontane Gärung und eine 5-monatige Reifung auf Hefen, was Komplexität, Geschmeidigkeit und Frische im Mund verleiht.
Mit einer Reifung von 18 Monaten in feinporigen französischen Eichenfässern entwickelt dieser Altos del Enebro Albillo Mayor eine weiche Textur und ein raffiniertes aromatisches Profil, in dem Noten von weißen Früchten, floralen Nuancen und einem leicht mineralischen Hintergrund hervorstechen. Dieser Weißwein wird zu einer idealen Wahl für diejenigen, die ein besonderes Verkostungserlebnis suchen, mit tiefen Aromen und einer ausgewogenen Struktur.
Dieser Weißwein ist perfekt für die Kombination mit Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, weißem Fleisch und hochwertigen Gerichten. Mit seiner begrenzten Produktion ist er ein einzigartiges Stück, das es wert ist, probiert zu werden.
Wenn Sie daran interessiert sind, Wein zu kaufen von hoher Qualität, ist der Weiße Wein Altos del Enebro eine außergewöhnliche Wahl. Sie können ihn in unserem Online-Shop erwerben, wo unser Sommelier-Team zur Beratung zur Verfügung steht. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, einen Wein zu entdecken, der Tradition, Qualität und eine einzigartige Ausdruckskraft des Terroirs von Ribera del Duero vereint.