Weißwein Muga

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Muga Blanco wird aus den Sorten Macabeo, Garnacha Blanca und Malvasía in La Rioja hergestellt.

Bodegas Muga ist eine der emblematischsten Kellereien dieser Region und begann im Jahr 1932 mit der Herstellung von Weinen.

Herstellung und Reifung

Muga Blanco wird aus den Rebsorten Macabeo (90%), Malvasía (10%) und Garnacha Blanca hergestellt. Die Weinberge befinden sich auf tonkalkhaltigen und alluvialen Böden.

Die Mazeration erfolgt 8 Stunden lang in der Presse. Es handelt sich um einen Weißwein, der in neuen französischen Eichenfässern fermentiert. Schließlich endet die Gärung nach 3 Monaten auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.

Verkostungsnotiz für Muga Blanco

  • Aussehen: Muga Blanco ist hellgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Blumige und zitrusartige Aromen wie Limette, mit Röstnoten.
  • Geschmack: Frisch mit sehr guter Säure, mit einem langen Abgang.

Paarung

Muga Blanco eignet sich ideal für Gemüse, Reis, Fisch und Meeresfrüchte.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 8°C zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: WeißweinWeingut: Bodegas MugaRebsorte: Macabeo, Garnacha Blanca, MalvasíaAlterung: JungAlkoholgehalt: 13%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja

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