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2021
Bezeichnung der Herkunft
'IGP Vino de la Tierra de Castilla'
Reifung
'Sin paso por barrica'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13º
Siehe: 'Limpio y brillante. Pajizo con reflejos oro pálido.'
Mund: 'Entrada seca con viva acidez que aporta alegría y frescura al paso de boca, teniendo una textura fina'
Nase: 'A copa parada predominan aromas herbales de prado como albahaca y musgo de montaña, junto con notas de miga de pan y piel de lima que recuerdan su juventud y frescura, respectivamente'
Bodegas Marisol Rubio,präsentiert unsden Weißwein Son D Sol,mit Ursprung in der RegionCastilla (Spanien), hergestellt aus der RebsortePedro Ximénez
Weißwein Son D Solwird in Betontanks fermentiert, die sich inVillanueva De Alcardete, Toledo befinden.Der Boden der Weinberge enthält Calcium, das hilft, die Trauben vor biotischen Faktoren zu schützen. Während der Kampagne 2020 überstand die Frucht erfolgreich wichtige Wetterunbilden. Dieser Wein wurde in der ersten Juniwoche 2021 abgefüllt.
Weißwein Son D Solist perfekt zum Verzehr mit Snacks, Rohkost mit Mayonnaise, leicht gereiften Käsesorten, Sushi, Salaten oder Gemüse-Wok.
Er kann zwischen 5º - 7ºC genossen werden.
Ihre Weinberge umfassen über 20 Hektar und liegen auf einer Höhe von 837 Metern. Die Rauheit der Böden, die nur für so kräftige Kulturen wie die Rebe geeignet sind, und der außergewöhnliche Temperaturkontrast zwischen Winter und Sommer sowie zwischen Nacht und Tag verleihenBodegas Marisol Rubioeine charakteristische Säure und einen natürlichen niedrigen pH-Wert für ihre Trauben, so dass sie eine vollständige phenolische Reife erlangen, ohne den Alkoholgehalt zu überreizen, der selbst in den heißesten Jahren 14 Grad nicht überschreitet.
Wenn Sie beim Kauf vonWeißwein Son D Solunsicher sind, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Shops und er wird Sie unverbindlich beraten.
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