Weißwein Verdejo Palacio de Bornos 2022

Herstellung und Reifung

Muga Blanco 2022 wird aus den Rebsorten Macabeo (90%), Malvasía (10%) und Garnacha Blanca hergestellt. Die Weinberge befinden sich auf ton-kalkhaltigen und alluvialen Böden.

Die Mazeration erfolgt 8 Stunden lang in der Presse. Es handelt sich um einen Weißwein, der in neuen französischen Eichenfässern fermentiert. Schließlich wird die Fermentation vor der Abfüllung für 3 Monate mit den Hefen abgeschlossen.

Verkostungsnotiz von Muga Blanco

• Aussehen: Muga Blanco hat eine Zitronengelbe Farbe mit grünen Reflexen.
• Nase: Blumige und zitrusartige Aromen wie Limette, mit toastigen Noten.
• Geschmack: Frisch mit sehr guter Säure, mit einem langen Abgang.

Paarung

Muga Blanco ist ideal für die Begleitung von Gemüse, Reisgerichten, Fisch und Meeresfrüchten.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 8°C zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: WeißweinWeingut: Palacio de BornosRebsorte: VerdejoAlterung: JungJahrgang: 2022Alkoholgehalt: 13%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rueda