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Remírez de Ganuza Blanco ist ein Wein, der zu 80% aus Viura, 20% aus Malvasía und Garnacha blanca hergestellt wird.
Die Bodega Remírez de Ganuza, unter der Leitung ihres Gründers Fernando Remírez de Ganuza, strebt ständige Innovation und die Anwendung neuer Techniken zur Verbesserung der Qualität bei der Weinherstellung an.
Remírez de Ganuza Blanco wird von Hand in 12-Kilo-Kisten geerntet. Die Trauben werden in einem Kühllager (4º-6ºC) ausgewählt und mit Hilfe eines Rotorbehälters zu Most verarbeitet.
Der Wein wird 9 Monate lang auf seinen Hefen in neuen 225-Liter-Fässern gereift. Durch das Drehen der Fässer wird eine größere Komplexität durchgeführt.
Remírez de Ganuza Blanco eignet sich ideal zur Begleitung von Meeresfrüchten. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur zwischen 9 und 12ºC zu servieren.
Weintyp: WeißweinWeingut: Bodegas Remírez de GanuzaRebsorte: Viura, Malvasía, GarnachaReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 14%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja
