Wenige im Fass gereifter Gin

FEW Barrel Gin präsentiert eine Variante seines London Dry Gins, der in Ex-Bourbon-Fässern gereift ist. Auf diese Weise wird der Gin mit typischen Profilen von Eiche und Bourbon imprägniert. Few Barrel weist subtile Noten von Fenchel und Gewürzen auf, während eine rauchige Weichheit des verkohlten Fasses Wacholder durchdringt, schmeckt dieses Fassdestillat wie Gin, hat aber die Reife und Komplexität eines Bourbons.

FARBE: hellgold.

NASE: würzige Noten von Fenchel und Wacholder füllen die Nase mit einem aromatischen und würzigen Duft. Dezent im Hintergrund erscheinen rauchige Noten, die durch das Holz des Ex-Bourbon-Fasses gegeben werden.

GESCHMACK: trocken und würzig, wobei Wacholder und Fenchel hervorgehoben werden, die mit einem subtil geräucherten, verkohlten Fass imprägniert sind.