Amour de Deutz Rose 2009 ist ein außergewöhnlicher Champagner, der sorgfältig aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird. Die Pinot Noir Trauben stammen aus den angesehenen Lagen Aÿ, Verzenay und Bouzy, die alle als Grand Cru klassifiziert sind. Chardonnay wird in den renommierten Gebieten Avize und Chouilly (ebenfalls Grand Cru) sowie Villers-Marmery, das als Premier Cru klassifiziert ist, kultiviert. Das Haus Deutz zeichnet sich durch seine Verpflichtung zur Klassik und Tradition aus, gegründet 1838 von William Deutz, und ist aktives Mitglied des prestigeträchtigen "Syndicat des Grandes Marques". Dieser Champagner präsentiert sich in einem lebhaften, intensiven Rosa und bietet in der Nase zarte Noten roter Früchte wie Waldstrawberry und rote Johannisbeeren, ergänzt durch Nuancen von Vanille. Am Gaumen sind Aromen von pürierten Waldstrawberries und schwarzen Johannisbeeren spürbar, mit einem würzigen Hauch von Pfeffer, der in einem subtilen pastry Finish kulminiert. Ohne Zweifel ein Wein, der nicht nur Tradition, sondern auch Meisterschaft in der Weinherstellung verkörpert.