Finta Fina oder Tempranillo von 30-40 Jahre alten Reben
Von der Bodega Cooperativa de la Asunción in La Horra (Burgos)
Steinige Böden auf Lehm- und Sandböden
Handlese und Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 24ºC.
Handwerkliche Herstellung
Verkostungsnotizen:
Ansicht: Intensive rote Farbe mit purpurnen Reflexen.
Wein: Intensive rote Farbe mit purpurnen Reflexen
Nase: Aroma von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere, Nelke und Vanille.
Mund: Er hat Aromen von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere, Nelke und Vanille
Mund: Er hat eine weiche Textur, mit Noten von Früchten und Holz.
Mund: Er hat eine weiche Textur, mit Noten von Früchten und Holz
ALTERUNG: 6 Monate lang in 80% amerikanischen Eichenfässern und 20% in französischen Eichenfässern gereift.
6 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und 20% in französischen Eichenfässern gereift.
6 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern gereift
ALKOHOLSTOFFGRADATION: 13,5%
