Yamazaki 18 Jahre Mizunara 100. Jubiläumsausgabe ist die neueste Veröffentlichung der berühmten japanischen Destillerie Suntory.

Limitierte 100. Jubiläumsausgabe. Dieser Yamazaki Mizunara Single Malt besteht aus sorgfältig ausgewählten Malzwhiskys, die alle mindestens 18 Jahre lang ausschließlich in Mizunara-Fässern gereift sind.

Entworfen zur Feier des 100-jährigen Bestehens von Haus Suntory zeigt die resultierende Mischung den einzigartigen und unverwechselbaren Einfluss der Mizunara-Eiche, die als charakteristischer "Verstärker" von Yamazaki gilt und eine unvergleichliche japanische Charakter und Eleganz bringt.

Zu Ehren seines Namensgebers wird dieser Whisky in der ersten und ältesten Mälzerei Japans produziert, die 1923 von Shinjiro Torii gegründet wurde. Um das 100-jährige Bestehen des Pionierhauses des japanischen Whiskys zu feiern, erinnern wir an diesen Whisky, der entwickelt wurde, um den empfindlichen Gaumen des japanischen Volkes zu befriedigen.

Yamazaki 18 YO Mizunara ist wirklich ein Geschenk der geschickten Handwerker von Suntory. Das renommierte japanische Eichenholz Mizunara galt als herausforderndes Material zum Arbeiten. In den 1940er Jahren begann das Mischerteam von Haus Suntory Experimente mit Mizunara-Holz unter der Aufsicht des erstklassigen Mischmeisters Shinjiro Torii und des zweiten Mischmeisters Keizo Saji. Die erste Verkostung enthüllte einen dominanten Geschmack und Geruch des Mizunara-Fassschnapses.

In den vier markanten Jahreszeiten Japans, im Land von Yamazaki, erreichten diese entschlossenen Mischmeister eine harmonische Balance aus Reifung und Mischung, wodurch der Charakter von Mizunara geglättet wurde. Die Whiskys reifen, bis sie diesen charakteristischen würzigen Geschmack mit Noten von japanischem Sandelholz und Agar-Holz erreichen.